Тайский синий чай называется чаем условно — напиток получается из цветков Клитории тройчатой, синей тайской орхидеи из семейства Бобовые. Это растение широко распространено в Тайланде и пользуется большой популярностью, особенно у иностранцев. Сбор цветков Клитории происходит ранним утром, впоследствии их высушивают и сворачивают. В итоге сухой цветок становится устойчив к повреждениям и сохраняет свои полезные качества.
Полезные свойства синего чая проявляются в улучшении зрения, пищеварения, состояния кожи. Этот чай помогает нервной системе справляться со стрессами, выводит из организма вредные вещества и работает как природный антидепрессант. ____________