Черный цейлонский чай с плантаций самого известного чайного региона Шри-Ланки — Нувара Элия. Сбор происходит в горах на высоте до 3 000 метров над уровнем моря. Серебряные типсы придают ему особый, богатый аромат, а во вкусе ощущается терпкость.
Польза для здоровья: несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее. ____________