Цейлонский черный чай из региона Ратнапура. В черном цейлонском чае словно искры видны серебристые чаинки. Это типсы, столь ценимые и труднодоступные на Цейлоне. Именно они придают напитку дополнительный цветочный вкус и аромат, делают его еще более тонизирующим и полезным.
Польза для здоровья: несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее. ____________